1971 wurde ich im Saarland geboren. Aufgewachsen bin ich in ländlicher Umgebung. Kein Wunder, dass sich eine Verbundenheit mit der Natur ergeben hat, welche ich unbedingt bewahren und weitergeben möchte.
Als gelernte Verkäuferin im Bereich Lebensmittel, erlangte ich schon in meiner ersten Ausbildung umfangreiche Kenntnisse über Inhaltsstoffe und Verarbeitungsverfahren von Lebensmitteln. Das Interesse sollte sich in den folgenden Jahren noch weiter vertiefen.
Nach einer Umschulung zur Industriekauffrau und einem nebenberuflich erfolgreich absolvierten BWL Studium verschlug es mich im Jahr 2003 in die öffentliche Verwaltung. Dort bin ich seither hauptberuflich tätig. Nebenberuflich bildete ich mich bei der Impulse e.V. Schule für freie Gesundheitsberufe, zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin weiter. Als Gesundheitsberaterin habe ich ein umfangreiches Wissen in den Bereichen Ernährung, Entspannung und Bewegung erworben und bilde mich weiter.
Das grundlegende Zusammenspiel der Bereiche Entspannung, Bewegung und richtiger Ernährung ist Voraussetzung für Wohlbefinden. Ich habe mir zum Ziel gesetzt meine Leser zu einem bewussten Umgang mit allen drei Segmenten anzuregen um so ein gesundes Gleichgewicht zu bewahren.
Durch meine Beiträge möchte ich Neugierde und Spaß erzeugen, einen bewussten Blick auf die Bereiche Ernährung, Bewegung und Entspannung zu entwickeln und die ein oder andere Übung in den Alltag zu integrieren und so die Leichtigkeit des Lebens zu fördern und zu erhalten.
Ich wünsche meinen Lesern dabei viel Freude!
Ulrike Engel
Gesundheitsberaterin
Essen-Stadtwald
"Wer sich seine Neugierde bewahrt, wird viele Wege gehen. Wer viele Wege geht, wird diese leichter gehen".
Ulrike Engel